For a better experience please change your browser to CHROME, FIREFOX, OPERA or Internet Explorer.

Dodol Nenas Talsin

Dodol Nenas Talsin

Share
Add to Favourites
Report

Deskripsi Produk

Harga : Rp 10,000(Fixed)
Tanggal : 24 Oktober 2017
Lokasi : Kab. Sinjai

BPTP Sulsel

1). Nenas umumnya  dijadikan sebagai buah yang dikonsumsi segar. Namun dalam keadaan tertentu buah yang dihasilkan cukup banyak jumlahnya, misalnya pada saat panen raya. Dalam kondisi tersebut buah nenas tersedia secara berlebihan sehingga diperlukan alternatif untuk memanfaatkannya. Salah satu alternatif tersebut ialah menjadikan buah sebagai produk olahan dodol. Dengan melakukan pengolahan terhadap buah nenas maka harga jual dapat meningkat, masa simpan menjadi lama dan jangkauan pemasaran lebih luas. Disamping itu pengolahan buah  nenas memungkinkan konsumen masih dapat menikmati  rasa buah pada saat bukan musimnya. Selain itu buah nenas mengandung vitamin C yang cukup tinggi atau sekitar 12 mg dalam 78 gr nanas. Nanas juga  mengandung phitochemical yang baik untuk kesehatan. Phitochemical adalah zat bukan gizi  yang berfungsi sebagai antioksidan. Oleh karenanya dodol nenas sangat tepat dijadikan alternatif makanan cemilan yang dapat dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa.                                                                                                                                          

2).  Manfaat pendampingan yaitu kelompok tani dapat meningkatkan kualitas produk dodol yang dihasilkan menjadi lebih tahan lama dan meningkatkan pendapatan usahataninya. 


Produk Serupa

Dodol Nenas Talsin

Top